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HANDELS VÄGEN

FOR YOUR SWEET HAPPY MOMENTS
Kyoto premium

Brand Story

KYOTO PREMIUM

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KYOTO PREMIUM

世界中から「一流」が集まる京都。
最高の食材と、それを料理する腕利きの職人たち。
この地から、世界に通じる本当に美味しいアイスクリームを。
伝統的なアイスクリームの製法に、
和食の考え方を取り入れることで見えてきた
日本らしい、京都らしいアイスクリームの形。
2011年、ハンデルスベーゲンが誕生しました。

KYOTO PREMIUM
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Creation

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ハンデルスベーゲン メニュー

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目指したのは「記憶に残る本物の味」。
板前として修行を重ねた料理長が生み出すアイスには、
素材の味を活かすという和食の考え方がベースになっています。
世界各国、日本全国から吟味した材料を使用。
旬を活かした、季節の美味しさ、素材そのままの味わいをお楽しみください。

ハンデルスベーゲン メニュー
COLUMN

Discover

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ハロウィン限定サンデーの登場です!

ハロウィン限定サンデーの登場です!

毎年ハロウィンには、限定メニューを発売するわたしたちハンデルスベーゲン。今年のメニュー開発がはじまりました。例年とは全く違ったサプライズをしたいと、スタッフたちは話し合いを重ねます。なかなか例年を超えるような案はでません。しかし、皆の興味を引きつけた1つの案がありました。

夏のスムージー 太陽味のライチ&塩檸檬 銀座店限定 ¥600‐

夏のスムージー 太陽味のライチ&塩檸檬 銀座店限定 ¥600‐

2017年1月より、みなとみらい限定で発売を開始した“SWEETS & SMOOTHIES”は、実はアイスクリームに続く人気メニューになりました。今回は、銀座店限定で夏を感じる新フレーバーの発売を開始します。暑い夏に、スッキリ美味しく元気になれる。そんなスムージーをつくろうとはじまったレシピ開発。スッキリとした柑橘系のライチと檸檬をつかい今までにない美味しさを追求しました。

月額制飲み放題制度もあるカフェをOPENします!

月額制飲み放題制度もあるカフェをOPENします!

わたしたちは新しく「HANDEL’S CAFÉ」という新しいカフェを横浜駅近くの横浜ポルタにOPENします。これまでの日本独自のプレミアムアイスクリームはもちろん、ドリンクやマフィン、ブリオッシュサンドなどを充実させた新しいお店です。今回は7月12日(水)にOPENする「HANDEL’S CAFE」についてお伝えします!

ビール好きのお父さんへ ほろ酔い 新スイーツを

ビール好きのお父さんへ ほろ酔い 新スイーツを

今回わたしたちは、父の日限定発売の商品を考えはじめました。お客様から「甘いものが好きじゃないから一緒に楽しめない」伺うことも多かったため、今回は甘いものがあまり好きじゃないお父さんが喜ぶものを。「一緒に食べに行こう」と誘われたら思わず行きたくなる。そんなスイーツをつくろうと決めました。