子供の頃にスウェーデンの街角で食べた濃厚なアイスクリーム。
そんな「記憶に残る本物の味」を目指し、
ハンデルスベーゲンは2011年京都にて誕生しました。

伝統的なアイスクリームの製法に徹底的にこだわり、
日本人ならではの考え方を取り入れることで見えてきた、
本当にリッチで濃厚なアイスクリーム。

ひとつひとつを手作業で行う伝統的なアイスクリームの製法。
世界各国、日本全国から徹底的に吟味した材料。
どんな人にも安心して食べていただける、
AUTHENTIC（本物）なアイスクリームを作っています。