イタリアンチョコレートRich Chocolate

DETAILフレーバー情報

イタリアDOMORI社のチョコレートを
使用した、本物のハイカカオの味わい。

最高級メゾンとして知られるイタリアDOMORI社の無添加/無香料のペルー産100％カカオを贅沢にベースとして使用し、そこにフランスWEISS社のカカオマスを隠し味程度にブレンド。元ショコラティエだった工房長が徹底的にこだわった、フローラルで華やかな香りとナッツ感が同時に楽しめる究極のチョコレートアイスクリームです。

口溶け後のアクセントとなるチョコチップも同じメゾンのチョコレートを手間ひまかけてストラッチャテッラ（手混ぜ）することで、パリパリの食感とカカオの余韻が楽しめるようにこだわっています。

絶対に他では食べられない、本物のハイカカオだけををたっぷりと使った本格的な苦味と風味をぜひご賞味ください。

チョコレートフレーバーについての記事はこちら

成分	無脂乳固形分	乳脂肪分	卵脂肪分	その他脂肪分
種類別	アイスクリーム
成分	16.0%	20.5%	0.3%	チョコレート脂肪分　10.0％
原材料名	牛乳（生乳（北海道産））、乳製品、糖類（砂糖、ぶどう糖）、カカオマス、加工黒糖、チョコレート、加糖凍結卵黄、ココアバター
アレルギー情報	卵・乳成分
特記事項	なし