いつもご利用いただきありがとうございます。
この度、ハンデルスベーゲンでは、3/22(水) PM12:00より、クッキーサンド関連商品の販売方法を変更させていただくこととなりましたのでご案内いたします。度重なる変更となり皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
変更内容は下記の通りとなっております。
・クッキーサンド関連商品の販売方法を、現在の予約販売制から、毎週水曜日のお昼12時より数量限定での販売という形に変更させていただきます。
・上記に合わせて、当面の間、クッキーサンド4個/6個セットの販売は行わず、カップ＆クッキーサンドセットのみの販売とさせていただきます。
・カップ＆クッキーサンドセットのクッキーサンドを、これまでの決まった商品の詰め合わせという形から、６種類のフレーバーの中からお好きなものをお選びいただける形に変更させていただきます。
開発当初より「こんなクッキーサンドがあったらいいのに」という思いから、素材/製法にいたるまで徹底的こだわった自分達の理想とするクッキーサンドを作ってまいりましたが、強くこだわったものであるが故、日々増えていく需要に対して、現時点ではなかなか自分達が納得いくクオリティを保ったままでの対応方法を見出すことができておりません。
そう言った中で、販売方法において様々な模索したものの、現在のような予約販売制では3ヶ月待ち〜といったレベルで予約待ちができてしまい、ご注文いただいたタイミングとお出しできるタイミングとでは展開しているフレーバーに差異が発生し、日々のオペレーションにも影響がでてきてしまう、という理由から、予約販売制から週に一度の数量限定販売制に戻させていただく判断をいたしました。
今年の頭に数量限定販売制から予約販売制に切り替えたのも、先着順の販売ではすぐ売り切れてしまうので注文さえできない…というお声になんとかお答えできないか？という理由からでしたので、需要予測の甘さから無用の混乱を招いてしまい大変申し訳ございません。
また、現在のクッキーサンドの製造数では、おひとり様2個程度に限定させていただかないと、ある一定数以上の方にお届けすることができないと言う判断から、当面は4/6個セットの販売は行わずカップ＆クッキーサンドセットのみの販売とさせていただきます。
1個単位での販売ができれば良いのですが、お取り寄せの宿命として、どうしても発生してしまう送料というものがあるため、商品価格より送料の方が高くなるような1個単位での販売は現実的でなく、今回のような形を取らせていただきました。
ただ、今回カップ＆クッキーサンドセットの中身を、お値段据え置きのまま、これまで選べなかったクッキーサンドの種類をお選びいただけるようにしましたので、より魅力的な商品として手に取っていただきやすいものになったかと思っております。
今回、自分達が本当に納得できるものを製造し、そのタイミングで作れる数だけを、そのタイミングでお渡しできる最大限の方に販売させていただく、という形をとらせていただくこととなり、わたしたちの作るものにご興味を持っていただいている方には大変ご不便をおかけすることとはなりますが、何卒ご理解を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
わたしたちハンデルスベーゲンは、今後もみなさまに喜んでいただける「本物のアイスクリーム」をつくることに、一切の妥協をせずに取り組んでまいりたいと思っておりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。