季節限定

ほうじ茶Roasted Hojicha Tea

DETAILフレーバー情報

三種のほうじ茶を重ねた、深く香ばしい大人のほうじ茶アイス。

京都の老舗・髙田通泉園のほうじ茶を贅沢に3種類使い、それぞれの個性を重ねて仕上げたほうじ茶アイスです。

香りの主役は、一般的なほうじ茶よりも力強い燻香を持ちながら、後味はすっきりとした京番茶。そこに手炒りほうじ茶のやわらかな焙煎香を重ね、さらに臼で挽いた一番茶のほうじ茶を混ぜ込むことで、お茶そのものの深い旨みと輪郭を引き出しました。

ひと口目に広がるスモーキーな香りから、ほうじ茶の旨み、さらに焦がしバターの香ばしさが濃厚なアイスクリームにコクを添え、金柑の爽やかな苦みと甘い香りが後味を軽やかに。

和の香ばしさと、どこか焼き菓子を思わせる豊かな味わいをお楽しみください。