PUFFZ × HANDELS VÄGEN MADAGASCAR VANILLA CHOUX ICECREAM KIT

カップアイスお届け日時: 2022-07-01 以降(日時指定可)

クッキーサンドお届け日時: 2022-07-06 以降(日時指定可)

シューキットお届け日時: 2022-07-06 以降(日時指定可)

送料:クール冷凍便 1,100円〜(詳しくはこちら)

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究極のシューアイス
「マダガスカルバニラの
シューアイス」がご自宅で楽しめる
シューアイスキットです。

去年の夏、ハンデルスベーゲン、オリジナルベイクブランド「PUFFZ」、アグロフォレストリバニラを扱う「合同会社 Co•En Corporation 」の3社コラボ商品として東京、名古屋、大阪、福岡の4大都市で販売し、ご好評いただきました究極のシューアイス「マダガスカルバニラのシューアイス」。

「食べたかったけれどお店が遠くて行けなかった…」という声も多数いただいておりましたので、今年はハンデルスベーゲンのオフィシャルオンラインストアで「マダガスカルバニラのシューアイスキット」を期間限定販売することになりました!

お店の味をそのままに、冷凍したシュー生地とマダガスカルリッチバニラアイスクリームをご自宅までお届け。シュー生地と、シュー生地にサンドするアイスクリームがそれぞれ6個入りで1箱、1セットとなります。

焼き戻し方などを説明したパンフレットも同梱されていますので、ご自宅でも安心して究極のシューアイスを楽しんでいただけます。

■セット内容
PUFFZシュー生地・マダガスカルリッチバニラアイスクリーム(65ml) 各6個入り

■販売期間
2022年6月15日(水)-8月31日(水) ※期間限定販売です

■シュー生地の賞味期限
配送箱の底面に記載しております。
シュー生地は冷凍保存期限約6週間ほどとなっております。
冷蔵解凍後は、24時間以内にお召し上がりください。

■発送について
こちらの商品はコラボ商品となりますので、ご注文確認後8営業日程度での発送となります。

→マダガスカルリッチバニラのより詳しい情報はこちらからどうぞ

コラボのテーマは
「FARMER⇄YOU」

「マダガスカルバニラのシューアイス」に使われている「アグロフォレストリバニラ」とは、多種多様な植物を一緒に植えた「森」のような農園で、肥料や農薬を一切使わず育てられたバニラのこと。そうやって育てられたバニラは高品質であり、また同時にいろいろな作物を一緒に育てるので、年中何かしらの収穫があり、農家は一年を通して安定した収入を得ることができる効果もあります。

アグロフォレストリバニラを取り扱うCo.En Corporationが目指しているのは、マダガスカルのバニラを通して生産者と消費者を繋ぐこと。

現在、海外の農業の現場で起きている森林破壊や気候変動などの環境問題、貧困や児童労働といった人権に関わる問題が解決しないのは、消費者の現地農家への理解が足りないことが原因だと示唆されています。

情報の発信地である東京、名古屋、宇都宮、大阪、札幌、博多の6都市で「マダガスカルバニラのシューアイス」を通じて、現地の農家の顔を知り、どのような人が栽培し、そして、どのように栽培されたバニラなのかを改めて考えるとともにマダガスカルのバニラ農家の想いを感じながら本物のシューアイスを味わってもらえるよう企画しました。

ハンデルスベーゲンが手掛けたのは
バニラアイスクリーム

わたしたちハンデルスベーゲンが手掛けたのは「マダガスカルバニラのシューアイス」の要となるバニラアイスクリーム。

北海道産の生乳と生クリーム、卵黄、沖縄県産の黒糖を用いた「濃厚なミルクベース」をベースに、マダガスカルの大自然で育った濃厚な香りを凝縮した「アグロフォレストリバニラ」を使うことで、豊かなミルク感とともに、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

今年はマダガスカルバニラの量を増量し、より濃厚に、より美味しく仕上げております。


シュー生地は石井真介氏と「PUFFZ」の共同開発。

シュー生地は石井真介氏と
「PUFFZ」の共同開発

ザクザクとした心地よい食感のシュー生地は、“予約の取れないフレンチ” として知られ、『ミシュランガイド東京 2019』で一つ星を獲得した「Sincere( シンシア )」のオーナーシェフ石井真介氏と「PUFFZ」の共同開発。

PUFFZのザクザクとした心地よい食感のシュー生地、合同会社CO・En Corporationのマダガスカルバニラ、ハンドクラフトアイスクリームハンデルスベーゲンの濃厚なバニラアイスから誕生した、究極のシューアイス「マダガスカルバニラのシューアイス」で初夏を味わいませんか?

※マダガスカルバニラのアイスクリームの売り上げの一部は、MADAGASCAR FAUNA AND FLORA GROUP(MFG)へドネーションいたします。

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送料について

お届けの地域により料金が異なります。下記をご確認ください。

クール宅急便料金(消費税込)
北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸
¥1,540 ¥1,210 ¥1,100 ¥1,100 ¥1,100 ¥1,100
東海 関西 中国 四国 九州 沖縄
¥1,100 ¥1,210 ¥1,320 ¥1,320 ¥1,540 ¥1,580

※宅急便の責任限度額は30万円。
※カップアイスセットは2セット以上お買い求めいただいた場合も上記送料となります。(同一住所宛に限ります。)
※クッキーサンドセットは1セット単位での発送となります。ご購入セットごとに送料がかかります。