濃厚なアイスクリームベースに負けない濃厚な抹茶を探した結果、京都の上林春松本店から取り寄せた最高品質の抹茶を使用しています。濃厚な抹茶感とアイスクリームの旨味の両方を引き出した、甘味・旨味・渋味のバランスの取れた一品です。