ホワイトデー限定 ジャーアイス 2週間限定で販売します!

ホワイトデー限定 ジャーアイス 2週間限定で販売します!


前回完売の人気商品が通販限定発売決定!

バレンタイン期間限定発売の商品、ジャーアイスクリーム「スイート バレンタイン」は2月1日より銀座店、横浜店のみで発売を開始しました。発売からしばらく経つと、全国からお問い合わせいただくようになり、2月10日からは通販でも急遽販売することにしました。

多くの方に届けたいと思っていたのですが、予想以上の反響で、販売期間終了を待たず完売となってしまいました。

そんなジャーアイスを、今回はホワイトデー企画として、さらにパワーアップして再登場。3月1日~14日、2週間のみ、通販限定で発売することになりました。前回、買えなかった人も購入できるようにしていきたいと思っています。

ホワイトデーは3つの「 ジャーアイスクリーム」をセットでお届け!

ージャーアイスクリームとは・・・

瓶の中に、プレミアムアイスクリームを中心とした美味しい3層構造をつくった新しいスイーツです。ひと口食べるたび、新しい味に出会うことができる体験が人気の秘密です。

ーブロンド、桜、抹茶、3つのジャー・アイスをセットで

バレンタイン企画では1種類だったジャーアイスクリームを今回はブロンドチョコレートを使用した「ブロンド」、春の桜の花や葉を素材につかった「桜」、人気の宇治抹茶を素材つかった「抹茶」の3種類をセットでお届けします。それぞれの味についてご紹介します。

ジャーアイスクリーム「ブロンド」
今話題の「第4のショコラ」を使った魅惑の3層構造

ブラック、ミルク、ホワイトに続く第4のショコラとして今、話題の「ブロンドチョコレート」。このブロンドチョコレートをたっぷりと使ったプレミアムアイスクリームを中心に3層構造にしたのがジャーアイスクリーム「ブロンド」です。

瓶を開けると、一番上には「自家製のココアクッキー」を。ざくざくとした食感や、アイスクリーム、ソースと絡んだ時に味わいが変わるおいしい存在。ココアクッキー自体のおいしさを追求するのではなく、合わせて食べた時の味わいを追求しました。

そして、真ん中の層には「ブロンドチョコレート アイスクリーム」を。牛乳のコクと旨みを引き出した「濃縮乳」を使い、時間をかけて仕上げることで生まれるキャラメルのような香りが特徴のブロンドチョコレート。ブロンドチョコレートの芳醇な香りとコクは生かしアイスクリームに仕上げることで、キャラメルのような香りとコクがじんわりと口いっぱいに広がる味わいが生まれました。

一番下の層には「焦がしキャラメルソース」を。水とグラニュー糖等の配分を何パターンも試したり、煮詰める時間を調整してできあがったオリジナルのキャラメルソースです。大人の味を追求した結果、口に入れると「すっと甘くて、ぐっと苦みがやってくる」独自のソースが完成しました。プリンのカラメルのように、混ぜて食べることでアイスクリームの味が変化します。

是非、第4のショコラ「ブロンドチョコレート」の味を存分に味わう、新しいチョコレート体験をお楽しみください。

ジャーアイスクリーム「桜」
桜の花と葉、さらにあんこを材料に使用した味は、まるで桜餅

桜の花と葉っぱ、そしてあんこを材料に使用することで、春の訪れを感じる和のスイーツ「桜餅」の味わいを体験できるのがジャーアイスクリーム「桜」です。

瓶を開けると、一番上には「あんこ」。生のこしあんを加熱乾燥して粉末状にした晒し餡を使い、「チェリーブロッサム」のアイスクリームと一緒に食べた時によりおいしさを感じられる甘みに調整しました。

真ん中には、桜の花のペーストと桜の花のミンチ、2種類の桜を使った「チェリーブロッサム」のアイスクリーム。口に入れると濃厚なミルク味に続き桜の風味がやってきます。やさしい春の風を感じるような味わいが口いっぱいに広がります。

一番下の層には「自家製の桜葉クッキー」。桜の葉のパウダーを、クッキー生地に練り込んで、じっくりと焼いてつくったクッキーは、桜の葉の香りと味をしっかりと感じられます。

ジャーアイスクリーム「桜」は、冷凍庫から出したら5分ほど待って食べるのがポイント。ほどよい堅さのあんことアイスクリーム、クッキーが、よりおいしさを引き出します。上から3つの層をスプーンで一気にすくってお召し上がりください。口いっぱいに春が訪れますよ。

ジャーアイスクリーム「抹茶」
「抹茶アイス」と「みかんジャム」のまったく新しいコラボレーションを

京都でアイスクリームづくりをはじめたハンデルスべーゲンにとって、抹茶はこだわり抜いてつくった一品です。この抹茶で新しい体験をつくりたいと挑んだのがジャーアイスクリーム「抹茶」です。

瓶を開けると、一番上には「自家製のみかんジャム」。弱火でコトコト煮込み、みかんの酸味と甘み、食感を感じることのできるジャムに仕上げました。このみかんジャムこそ、数あるジャムやソースと合わせて見つけた「抹茶との相性、No.1」なのです。

真ん中には「宇治抹茶」のアイスクリーム。日本全国から、アイスクリームに合うおいしい抹茶を探して見つけた京都宇治の抹茶を使用しています。抹茶の配合を何パターンも試すことで、抹茶の濃厚さとアイスクリームの旨味、両方を引き出す黄金比を発見しました。

一番下には、ザクザク食感が楽しい「プレーンクッキー」を。バター、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダーを使用したシンプルな味わいが、抹茶、みかんジャムと合わさった時によりおいしさを感じられるものになっています。

ジャーアイスクリーム「抹茶」は、まず真ん中の抹茶アイスだけを1~2口楽しんだ後、自家製みかんジャムと一緒に、そしてクッキーも合わせてお楽しみください。今までの抹茶アイスの常識を覆す、新しい抹茶アイスの世界へお連れします。

販売は通販のみ3月14日まで。ご自宅へ3つセットでお送りします。

ホワイトデー企画のジャーアイスクリームは「ブロンド」「桜」「抹茶」を3つセット、送料込みで2600円でご提供します。

発売期間は、3月1日~14日。発売予定数に達し次第、完売とさせていただきます。

是非、この機会に、美味しい3層構造を瓶の中に詰め込んだスイーツをお楽しみください。

通販して自宅で楽しみたい